— 本期探店小编：沙茶酱 —
忘了归还的橡皮，落满灰尘的地球仪，第一次写的那封信，字迹是否还清晰？曾一起逃课的兄弟谁又去到了哪里？幸好，还有街角的这间啤酒屋---老街啤酒咖啡屋
大隐隐于市，小饮饮于老街
纯真小资的啤酒屋
临近傍晚，我来到了这样一个小酒馆，同样是喝啤酒，这里，却少了一分嘈杂，多了一分惬意……
上下三层loft式的格局，把精致酒馆和地道烧烤完美结合，踏进店里的第一步开始就处处都是惊喜。
回忆开店时取名的初衷，老板娘说：“当时就想弄一个有自己文化的店，之前店里也挂着很多胶州的老照片，店内翻修后都找不到了”
我有烧烤和啤酒，你有故事吗？
大金链子小手表，一天三顿...？
大金链子/小手表/一天三顿/小烧烤/
顺着烤肉的香气一路寻来，还没进门就看到烧烤师傅忙碌的背影。
这烟火味，在踏进店门前，就已然感受到。
这里的烧烤食材全部是老板精心挑选，采用最新鲜、最上乘的肉质，每天现切现串！手法必须快准狠，才能保持肉最好的质感。
一串串可爱的肉筋们任师傅随意的翻烤着，重重的撒上孜然辣椒，炙烤的滋滋冒油。
店内最大的特色就是烤肉筋，为使口感达到最佳，烧烤师傅先将肉筋煮至七分熟，再进行烤制，这样出来的烤肉筋软糯Q弹~
烤
五
花
推荐：★★★★★
五花肉烤到滋滋冒油端上来，脂肪的油汁儿与瘦肉交织的刚刚好！
烤串就要“撸”着吃才过瘾，撸到满口肉肉！撸到嘴角泛着油光！
烤
小
饼
推荐：★★★★★
店内烧烤的另一大特色，便是它：烤小饼！尝了之后才知道，为什么老板娘对它极力推荐。
师傅说，烤小饼要不停的刷油，让油渗进饼中，这样烤制出的小饼才最酥脆，表面才会有一层金灿灿的脆皮！
当然，小饼两侧也要烤到，这样才能避免两侧软塌塌的情况。
金黄酥脆的烤小饼，色泽饱满，还未入口就早已垂涎三尺。
一口咬下去，外表焦酥的脆皮发出“咔嚓咔嚓”的声音，外壳酥脆，内瓤松软，搭配上孜然和辣椒面，不需要就任何菜我能吃下十个！
辣
炒
蛤
蜊
推荐：★★★★★
“吃嘎啦，哈啤酒！”哪个胶州大曼和小伙子不爱？
因为蛤蜊足够新鲜，只需辣椒煸炒后加入蛤蜊翻炒，这盘辣炒蛤蜊就足够鲜美，个个肉质肥嫩，搭配上一杯啤酒，就是咱胶州人的标配！
秘
制
蟹
钳
推荐：★★★★★
只采用当天的鲜活食材，只用最好的油和调味料 ，秘制的麻辣汤汁，皆由厨师制作，配以新鲜青红椒，使得这盘蟹钳麻得清新，辣得优雅。
溜
肥
肠
推荐：★★★★★
肥肠的肉感肥厚、紧实、滑而脆，咬下去仿佛会迸出非常醇厚的肉汁感，在舌尖口腔弹跳开来。堪称小编的心头爱！
精心打包每一份美味
为你留住最好的口感
干净卫生的打包盒，不仅保温效果好，也为食客锁住烧烤最新鲜的味道。
就连烤小饼的打包袋也是如此稀奇。
麦芽/啤酒花/酵母/水/
说起咱大胶州银，啤酒一定是绕不开的话题。喝啤酒于我们而言，就如同成都人huo茶，重庆人烫火gui儿~已经成为了一种生活习惯。
有人问：胶州银真的离不开啤酒吗？说实话，那还是真离不开。
只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，不添加其它添加剂。
所以老街烧烤的自酿啤酒与其他啤酒相比，它的麦芽含量更高，啤酒花也更多，比青岛啤酒更香。
要说吧台最吸引我的地方，自然就是这个打酒的地儿了，绵密的泡沫、碰面而来的麦芽清香，广告的里那句：“麦芽的香气，行家呀”立马呈现！
金黄色的液体混夹着细腻绵密的泡沫，当你尝过这家的自制精酿啤酒时，你会恍然大悟“原来这才是真正的啤酒！”
独具一格的就餐环境
慵懒的爵士乐搭配交响曲
二楼和三楼的就餐环境是截然不同的两种风格，而在我眼中，像是两种不同的曲风。一个慵懒浪漫，而另一个......
慵懒小资却不失浪漫
安静闲适、轻音乐环绕，大厅装饰风格文艺小资，而包间内的装饰简洁清新，从桌椅到墙面上的装饰品，每一处的设计都是老板娘的用心之作。
有人说，世间所有的相遇都称得上“酒别重逢”，不过，好酒怎会让人轻易喝到？
但来这里，一切都不是难题。
下班时分，结束了一整天的工作，卸下了白日里的外衣和包袱，三五好友聚在一起喝喝小酒聊聊天，享受这真正属于自己的时刻。
烧烤间上的平台，巧妙得设计成足球场的样子，走下楼梯时不免心中惊喜。生活中的小美好，融化在慵懒的爵士乐中。
古典与现代相结合
走上三楼时，这位小帅哥热情的招呼我们上来看看，而踏上最后一级台阶时，强大的视觉冲击让我感到小小的震撼。
古典的装饰风格搭配上现代元素的桌椅，如此“混搭”，随便坐都是最佳位置。老板真的太懂女生的心思了，光线装饰烧烤和酒都到位了，还怕自拍不美？
长桌更适合多人聚会，无论是家庭聚餐或是同学聚会：一大桌子人围坐在一起，吃着烧烤炒菜，喝着啤酒谈天说地。在这样的环境里聚餐，绝对的逼格满满~
窗台的设计更像是一个交响乐团的小舞台，每一处装饰细节都像古典乐一样，悠扬动人，高贵典雅。
我，在这里等你
记得带着故事来~
在这里，总有说不完的话，总有最想吃的菜。
别忘了，我在这里等你到凌晨两点噢~
1
— 免 费 福 利 —
老板提供5份价值60元
（啤酒1斤+辣炒蛤蜊1份+烤五花5串+烤板筋5串+烤小饼2串）
霸王餐
微信号：jiaozhoutandian
（参与方法：长按识别上方二维码，关注探店公众号，并在公众号内回复“烧烤”，即有机会获得霸王餐，不是留言区哦）
2
老街啤酒咖啡屋特色烧烤套餐一份
原价：60元
套餐包含：
自制精酿啤酒 1斤 10元
辣炒蛤蜊 1份 26元
烤五花肉 5串 10元
烤板筋 5串 10元
烤小饼 2串 4元
总价值：60元
此套餐限2人及以上使用
需提前3小时预约噢~
特权会员 10.8元
非会员价：16.8元
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抢购时间：3月15日—3月22日
使用时间：3月15日——4月20日
数量有限，商家仅提供195份！
手慢就没有啦!
3
有啤酒肚的伙伴儿参与活动，到店消费菜金打九折哦！
参与方法：详情请看文末置顶留言
（拉到文章最底部哦~）
【店名】老街啤酒咖啡屋
【地址】：山东省青岛市胶州市广州南路将军花园西门
【电话】：13606306081
【营业时间】：16:00-凌晨2:00
本期编辑 | 摄影：沙茶酱
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