【】(特别评论员王长春)昨日,有媒体曝光7天、速8、星程、海友、格林豪泰等多家快捷酒店将床品、毛巾的洗涤业务外包给第三方公司进行洗涤;而第三方洗涤过程中为了保障洗净的要求,违规添加火碱作为清洗剂。据了解,使用火碱洗涤的强碱性布草会导致客人皮肤瘙痒,甚至引发皮肤病。这并非快捷酒店第一次由于卫生安全问题遭媒体曝光,目前以7天为代表的经济型酒店纷纷进行回应处理。
[医] 酪,奶油,乳脂
类似于这份声明的各大品牌每年都要来很多次,在百度上面的新闻部分随便抓取,都是几十页的相关报道!
关于洗衣和洗草,在不美化快车酒店的前提下,我也想谈一谈我个人的一些看法!任何酒店对洗衣质量都负有不可推卸的责任,如甲方、酒店,无论在早期合同控制、中间布草验收标准,以及最终付款情况下,酒店都有时间和能力控制布草的洗涤质量,酒店布草的洗涤标准符合国家卫生要求,也应成为酒店布草清洗的最重要因素,甚至超过是否清洗布草的指标。为什么酒店在这个问题上总是犯错误?让我们来看看主观和非主观的原因。
第一:关于这些布洗标准,质量,工艺,卫生,环保。要有明确的国家标准,执法检查的主体应该是国家机关,就像到菜市场买肉一样,如果肉品质量有问题,卖方一定会受到处罚,但有关行政机关的管理责任必须存在,作为质量看守人,责任最大。在酒店里洗布和草的做法往往与这一原则相类似。当酒店收到的布草,通过正常的眼睛,鼻子气味,触摸。只能简单地判断洗布草是否干净,折叠整齐;但这些布草是否用化学原料冲洗,与医院布草混合,酒店很难弄清楚;因此,在官员不调查的前提下,酒店业也知道如何调查,这类事情的可能性大大增加了。
第二:饭店知道这种问题吗?其实,答案不想说,太得罪人了,但我还是想说:洗衣的质量,说员工不知道,不明白,而是说酒店总经理,集团管理公司不知道,那是不可能的。目前,在经营收入绩效考核的压力下,各品牌连锁酒店更注重的是利润而不是酒店质量,而商店作为绩效考核的终点,对公司的考核没有抵抗力,只能保证洗衣价格,而不能保证洗衣成本中的洗涤质量。作者的“酒店Vogue”已从四种以上的布草直接升级到六种以上,成本直接提高了40%,保证了酒店布草的洗涤质量。品牌公司为了报告,商店为预算,洗衣厂为了每个人的利益而假装困惑,所以客人的利益都被搁置了。
第三:这个问题有解决办法吗?答案是肯定的,如果是这样的话,如果国家机关用草清洗的质量需要更频繁的检查频率,如果是这样的话,酒店是否可以把顾客的满意度作为很多如果,每个人都能控制,这种问题是很难发生的。我见过很多酒店的洗衣合同,价格、送货时间、反洗等都有相应的要求,但对工艺/原料没有具体的规定,从现在起,如果酒店更注重洗涤质量,时间还不算太晚。
第四,洗衣厂的问题不能回避,有些洗涤技术很难说,不仅涉及到企业的诚信和道德问题,还涉及到法律问题。这些厂家必须知道化学洗涤剂残留物对人体的危害,但在利益的前提下,他们无情地忽视了这种风险。在这一点上,很多人会把洗衣厂视为最令人发指的犯罪目标;事实上,洗衣厂只是利益链中的一个环节,从这几年来处理洗衣厂开始,洗衣厂的利润逐年下降,洗衣行业的劳动成本、能源消耗成本直接上升,在酒店只追求视觉洁净度和洁白洁净度的前提下,也是他们用最低成本清洗的默认选择。
事实上,星级酒店在以往盈利良好的时代,很多星级都是自建洗衣店,在洗衣过程和质量控制方面都比较好;虽然洗衣成本是连锁酒店的几倍,但洗涤质量仍然得到保证。近年来,随着星级酒店管理的逐步衰落,降低经营成本,放弃自建洗衣房也是许多星级酒店的共同选择。我记得我过去入行时,酒店的布草可以用三、四年,也不会有碎粉等问题。如果你看一下目前的洗涤过程,布草已经非常强大,可以持续两年。在环境保护的压力下,许多洗涤行业的经营还没有在城市地区得到批准,而是需要设在城市周围的郊区。虽然运输成本正在迅速增长,但偷窃泄漏的成本正在下降。即使在开店提高议价能力的前提下,许多二三线城市的洗衣行业也开始垄断,控股集团提高了单位价格。
说到这一点,其实我们很清楚,酒店在追求短期利益的质量上,肯定会有对消费者有害的行为,也会使品牌失去顾客的信任;如果我们能把顾客的利益放在首位,洗布的问题其实并不难解决,适当增加洗涤成本,规范洗衣技术,改进洗衣厂的检查,做好这些,酒店用布草的质量就可以大大提高;我希望酒店的同行们能够反思自己的自律,为客户提供最好的产品,并为品牌的长远发展制定策略!