据说海洋伏季休渔期要来了
咱们金山嘴渔村
五一开始就进入休渔期啦
咦?那海鲜美食怎么办?
emmm……还有大半个月
想吃最新鲜最划算最全的海味美食
就要抓紧时间来一趟渔村了!!
盐水野生美味
大海的味道,咸湿中带着自由,休渔期之前来渔村,可不得吃那刚捕上来最新鲜的野生美味,错过这次就要等几个月了。而能最纯粹散发新鲜海味道的烹饪方法,便是直接盐水烹煮。不需要大酱大料,洗净内脏放进滚水煮,出锅时撒一把盐,搭上简单的葱姜便能锁住原汁原味。
▲盐水野生小青蟹
▲盐水野生白蚬
▲盐水野生八爪鱼
▲盐水野生小鲳鱼
▲盐水野生板刷鱼
▲盐水野生白米虾
▲盐水野生梅子鱼
▲盐水野生龙头鮳
精烹海鲜渔味
当然啦,单是盐水就能馋出口水的渔村海鲜,若是加上佐料精心烹调,或是酱香赤油,或是酸辣可口,或是油炸香脆,或是跑个蛋,或是伴着紫菜……再来上一壶醇香的酒,总让人念念不忘。时常觉得,来人世一趟,能吃着世间美味,让味蕾享受舌尖至味,便不算白来。对了,最近金山嘴渔村的虾米油墩子特别火,面糊里裹着葱花、虾米、萝卜丝,炸至金黄,外酥里香,还是很多人的儿时回忆呢!
新鲜海味哪里吃
虾米油墩子在渔村桥头的小吃店能碰上,那么新鲜的海味上哪儿吃呢?那就得去海鲜一条街啦!金山嘴渔村这里,市井老街,人间烟火,一家家海鲜饭店不是在这个转角,就在那个拐头,有的还在祥鱼湖畔呢!其实随意进一家都能寻到心里头的美味,但小编还是要推荐几家,五一前海鲜价格较平稳,就去那里吧!(点击这里查看海鲜饭店)
渔家晒鲞海味
在渔村,到处都是海鲜饭店,而在一些寻常的早市小摊上,则是渔家人晒出来的鱼鲞了,带鱼、鲳鱼、黄鱼、鳗鱼……渔民将大海的馈赠融入阳光,方便来此的客人带去远方。来了渔村,临走前可别忘了逛早市,带点鱼货回去,里面有着大海儿女最质朴的心意。
日头逐浪夜里听海
品过海味,也要记得逛逛渔村啊!四月里的渔村,天与海一色,春风暖暖,日头照着海面金光盈盈,卷起裤腿挽起裙角,逐沙踏浪,浪漫得不行。到了晚上,看看夜景,寻一间特色民宿,枕着涛声,听海睡去,也算是在渔村不留遗憾了。
虽然休渔期间还是能吃到海鲜
但总是无法随心所欲的
美食难忘好景再寻
五一前
记得金山嘴渔村走起噢~
金山嘴渔村交通
自驾:S4 亭卫出口下,左转至亭卫公路,沿亭卫公路向南直行至亭卫南路,沿亭卫南路向南直行至沪杭公路左转,沿沪杭公路向东直行即达
公交:金山铁路(上海南站至金山卫站)到达金山卫站换乘南卫线至金山嘴即达
咨询电话:021-37211869
摄影 | 沈晓明 赵思希 周志伟 王秀玉 陈嘉珺 上海金山嘴渔村
旅游咨询电话:021-57951234