大海的味道，咸湿中带着自由，休渔期之前来渔村，可不得吃那刚捕上来最新鲜的野生美味，错过这次就要等几个月了。而能最纯粹散发新鲜海味道的烹饪方法，便是直接盐水烹煮。不需要大酱大料，洗净内脏放进滚水煮，出锅时撒一把盐，搭上简单的葱姜便能锁住原汁原味。

当然啦，单是盐水就能馋出口水的渔村海鲜，若是加上佐料精心烹调，或是酱香赤油，或是酸辣可口，或是油炸香脆，或是跑个蛋，或是伴着紫菜……再来上一壶醇香的酒，总让人念念不忘。时常觉得，来人世一趟，能吃着世间美味，让味蕾享受舌尖至味，便不算白来。对了，最近金山嘴渔村的虾米油墩子特别火，面糊里裹着葱花、虾米、萝卜丝，炸至金黄，外酥里香，还是很多人的儿时回忆呢！

在渔村，到处都是海鲜饭店，而在一些寻常的早市小摊上，则是渔家人晒出来的鱼鲞了，带鱼、鲳鱼、黄鱼、鳗鱼……渔民将大海的馈赠融入阳光，方便来此的客人带去远方。来了渔村，临走前可别忘了逛早市，带点鱼货回去，里面有着大海儿女最质朴的心意。

品过海味，也要记得逛逛渔村啊！四月里的渔村，天与海一色，春风暖暖，日头照着海面金光盈盈，卷起裤腿挽起裙角，逐沙踏浪，浪漫得不行。到了晚上，看看夜景，寻一间特色民宿，枕着涛声，听海睡去，也算是在渔村不留遗憾了。