上海的餐厅，从日料、西餐、东南亚菜到经典本帮菜，无一不全，上至人均上千的顶级餐厅，下至人均几十的平民料理，皆能满足各老饕吃货的口腹之欲。年底啦，为大家盘一盘沪上那些一年可以奢侈一次的土豪餐厅，拿着年终奖，去这些土豪餐厅任性一回吧~！

Ultraviolet by Paul Pairet

全球首个感官餐厅

人均：4600元

地址：神秘地址，外滩18号是集合点

网址：www.uvbypp.cc（仅限网上预订）
价格：周二至周三4000元，套餐含酒水搭配
周四至周六6000元，相同套餐含升级版特殊酒水搭配

只有10张座位，每晚呈现20道前卫分子料理，集多媒体效果的感官用餐体验，神秘且不可告人的位置，来去由私属专车接送……是的，它就是全世界第一个感官餐厅Ultraviolet。厨Paul Pairet曾经因在翡翠36餐厅任厨而闻名，又因Mr & Mrs Bund成为上海滩上最顶尖大厨之一，他花了近十年的时间才完成了这个餐厅的创意。

餐厅的每一个细节都体现出其超凡脱俗的前卫意识。客人每品尝一道菜肴，围绕着餐桌360°创意背景图案随之变幻。神秘莫测的地址，虽然人均消费高达4600元，但每天仅有10席的创意美食飨宴也需要提前3个月预订才行。

T8

2013“全球50佳餐厅”之一

人均：600元

地址：卢湾区太仓路181弄新天地广场北里8号, 近马当路

电话：021 63558999

T8的牛逼之处在于，它曾被Diners Club评为2013“全球50佳餐厅”之一，不是全中国，也不是全亚洲，而是全世界。餐厅位于新天地里一栋经过修建的石库门建筑内，将传统的中国风元素融入到现代化的设计中。这个休闲的用餐空间还拥有一间开放式厨房以及良好的通风环境。餐厅前还拥有个情调小酒吧，你可以在餐前或餐后来这里饮上一杯小酒。

行政主厨足迹遍布世界各地，掌握了综合全面的厨艺，同时擅长经典及现代菜肴，T8的出品，一直让人惊艳不已。

8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA

来自香港的米其林三星意大利餐厅

人均：1200元

地址：黄浦区圆明园路169号协进大楼6-7楼
电话：021-60872890

来自香港的米其林三星意大利餐厅8½ Otto e Mezzo BOMBANA，位于外滩边的圆明园路上。餐厅位于建筑顶楼，露台非常宽敞，从这里可以俯瞰浦江以及陆家嘴美景。室内闪耀的镜面天花板设计为用餐区带来绚丽的视觉效果，顶级大厨和专业侍酒师带来精致讲究的菜肴和鸡尾酒。

餐厅的主厨Umberto Bombana可是来头不小，他同时也是8 ½ Otto e Mezzo Bombana在上海、香港两家餐厅的老板。深具烹饪天赋的名厨Bombana带领他充满激情的团队为食客们创作最高水平的顶级意大利美食。

厉家菜

殿堂级的清宫御膳

人均：1050元

地址：黄浦区中山东一路487号黄浦公园1楼(北京东路口)

电话：021-53088071

厉家菜可是不少老饕们心目中殿堂级的餐厅。厉家菜谱最早由其族长从宫廷秘密带出，自清代开始，厉家严守其烹饪秘方，至今已有四代。厉家族长厉顺庆原为慈禧太后内务府大臣，主管紫禁城，包括御膳房的保卫。为防止被发觉，他背下御膳菜谱，并在出宫后默写出来。

青松鲜贝、炸烹虾球、清蒸哈什蚂、宫廷奶方、翅汁芦笋、芥末墩等都是典型的北京官府菜做法，单是尝个手碟，就颇有慈禧太后尝满汉全席的气势。虽然2080元/位的奢华套餐让一般人望而却步，但现在厉家菜携手极订推出3款超高性价比的午市套餐，分别是280 元、388元和480元，亲民的价格简直振奋人心，不过仅限3个月，想要下手，还得趁早。

10 Corso Como Restaurant

最摩登设计感的意大利迷情

人均：500元

地址：静安区南京西路1717号会德丰国际广场北苑顶层

电话：021-62861018

10 Corso Como，一间在全世界时尚圈声名大噪的米兰复合式商店，在上海静安寺商圈落户，位于顶楼的餐厅也是摩登人士经常出没的地方。环境氛围充满时尚感，银色线条的流畅感搭配标志性的设计，华丽又养眼。在进入餐厅前先要经过10 Corso Como的艺廊，在用餐前先感受一番艺术的熏陶。

米其林星级主厨Chef Corrado Michelazzo以将传统意式料理提升到艺术创作的高度而出名。Michelazzo在10 Corso Como Restaurant的创作充满创意构想，将现代意式料理同亚洲料理相结合，将所有感官集合起来，同10 Corso Cormo空间的创意特点相结合。每一道菜，像任何一段旅程一样，都一步一步引领你感受下一道，满足你的胃，让你的大脑充满想象，让你的心充满愉悦。

Lady Bund贰千金

外滩最性感的大小姐

人均：500元

地址：上海市黄浦区中山东二路22号4楼，近新永安路

电话：021 63331798

走进外滩22号，本就是一场带着华丽铺垫的奇遇，这间占据着外滩22号大楼最佳位置的餐厅，由知名法国设计团队精心打造，360度无死角为你点亮外滩美景。餐厅布置了三间独一无二的VIP包房，将视线中最佳的景色收于囊中。

乘坐古老的升降梯来到地下一层，原英国太古银行的金库地下室就藏匿于此。贰千金Lady Bund原封不动的将这里改造成了地下酒窖，来自欧洲的有500多年历史的长桌支撑着这片空间的主体。80多个原本储备着真金白银的酒洞让这里酒香沉浮，私人定制的VIP专属物件都彰显着这里主人的品味非凡。

餐厅董事主厨朱文渊，人称料理小熊，曾任职半岛，柏悦等多家五星级酒店，更获得2004FHC第四届烹饪竞标赛杰出金奖等大奖。行政总厨邢伟对料理充满激情，曾在世界BEST50  Restaurant Par Andre担任餐厅主厨，对每一道出品的菜肴都有着严苛的要求。中餐主厨邵佳捷，拥有18年的厨房的丰富工作经验，擅长江浙菜以及四川菜，通过对欧陆料理的研究，希望结合中餐口味，给食客带来最精致的摩登中餐。

Sushi Oyama鮨 大山

让人吃出幸福感的顶级寿司

人均：1200元

地址：徐汇区东湖路20号邸雅居2楼靠近淮海中路路口(近淮海中路)

电话：021-54047705

据说能让人吃出幸福感的顶级寿司餐厅。精挑细选的食材多数都是从日本新鲜空运而来，并且会根据前一天的量进货。

这里每天都只提供一个套餐，并由来自东京银座的主厨Oyama亲自设计，他会根据季节以及客人的喜好来制作寿司，包括用量和口感的紧实度等，非常精细，也会给不同的顾客带去不同的精细美味。

Sir Elly's 艾利爵士顶层餐厅

位于久负盛名的半岛酒店顶层

人均：1000元

地址：中山东一路32号半岛酒店13楼
电话：021-23276756 23272888转6756

艾利爵士顶层餐厅是上海最顶级的餐厅之一，它坐落于久负盛名的半岛酒店顶层，放眼便能俯瞰浦江的壮美景致。

餐厅的果木碳烤餐单必须一试，新增产自全球最著名优质的澳洲Mayura和牛牧场的特级纯种九级和牛特长骨肉眼排。产自Mayura和牛牧场的和牛牛肉受到全球美食鉴赏家和顶尖厨师的高度赞扬。曾当选1999年与2000年两届世界顶级厨师的Julien Bompard对此牛肉也是赞不绝口，并称为“最高品质的牛肉”。肉质鲜嫩，回味无穷的和牛牛排，最纯正的欧陆佳肴，都是选择Sir Elly’s 的最优理由。

福1015

连续两年获得“亚洲The Best 50”的殊荣

人均：900元

地址：上海市长宁区愚园路1015号

电话：021 52379778

愚园路1015号，始建于1930年前后，此“上海市优秀历史建筑”为欧洲近现代式风格之花园洋房。藏匿于此的福1015，与愚园路上的福1039，镇宁路上的福1088一样，是沪上知名的福系餐厅之一，且是福系列当中最具代表的一家，也可能是最正式和最独具匠心的一家。以典型的老上海ART DECO风格为其风貌特征，为用餐的环境营造出旧时上海人家的氛围。

很少有餐厅能够连续两年获得“亚洲the Best 50”的殊荣，福1015就做到了。从精致上海菜演变到涵盖中西菜式的开放式菜单，完全适应客人的多种口味选择。不仅可以吃到像糍饭团、赤豆松糕、眉毛酥这样的传统上海点心，也可以吃到脆皮油封鸭腿配松露汁和秘方泡菜、鲍汁煎鸭肝伴野菌这样西餐菜式，让人可以凭着内心的需求随便点菜。

全上海最顶级牛排馆之一

人均：900元

地址：徐汇区太原路160号, 近永嘉路
电话：021 64338240

在满目苍翠的太原路上，，可称得上是全上海最顶级牛排馆之一，由H.Delano Roosevelt，即美国前总统Franklin Delano Roosevelt的孙子，与旧金山的一位饭店老板陈先生共同合伙创办。

法国文艺复兴风格的花园老洋房内是一派美式风格，红木色调的内饰非常华贵、庄重。除了顶级的牛排，这里还有一间酒吧，以及会员专享的高级雪茄房和影音室。，出品菲力、纽约客、肋眼以及丁骨等多种不同部位的牛肉，并且全部通过美国农业部的认证，顶级品质可见一斑。

新荣记品味

贝轩大公馆里的经典本帮菜

人均：850元

地址：静安区南阳路170号(近西康路)

电话：021-62891717

新荣记品味藏匿在南阳路上的贝轩大公馆，四周竹篱密密，入口并不宽敞，低调的隐匿在楼群中，灰白色建筑带来的静谧感，营造出一种莫名的吸引力。

老宅子新修了电梯，为了迎合整体氛围，寻来不少老式物件，二楼的包房已经安排妥贴，木质与大理石配搭，脚下每一步都是岁月痕迹，收拾起享用会所菜的那套端庄，抬头打量着屋子里的一切，不论摆件配色，看那些服务生的着装，语速用词都不带一点浮夸，与一贯菜肴出品相得益彰。菜自然是中式菜肴，麻酱油茄子、招牌干煎带鱼、樱桃鹅肝、海鲜龙虾汤面等都是值得一去再去的经典美馔。

茹丝葵牛排馆

“东方快车”里的牛排盛宴

人均：800元

地址：黄浦区广东路20号外滩5号4楼02室
电话：021 60714567

如果在美国询问哪里能够吃到鲜嫩多汁、滋滋作响、并令人口水直流的牛排，大多数人都会推荐您去茹丝葵牛排馆！美国高级餐厅茹丝葵牛排馆在大陆的首家门店今年正式落户上海外滩，这也是即日本、香港、新加坡、台湾等美食之都后，茹丝葵牛排馆在亚洲市场开设的第八家餐厅。

茹丝葵牛排馆为顾客提供顶级客制化熟成的澳洲和牛，其优异的肉质和卓越的油花含量使其成为顶级牛肉的代表，并以滋滋作响的热度向顾客呈上。餐厅拥有其引以为傲的独门烹饪秘籍，即品牌创始人鲁思•弗特尔专利研发的982摄氏度大烤炉，同时，为了完全保留牛排的风味，牛排中未添加任何调味汁哦。

Mr & Mrs Bund

“外滩夫妇”新装亮相

人均：800元

地址：黄浦区中山东一路18号外滩十八号6楼(近九江路)
电话：021 63239898

氛围轻松时髦的当代法式小酒馆由现居上海的Paul Pairet担任主厨，去年重新装修后，环境持续时髦轻松的设计主轴，同时融入优雅与舒适情调，最让人惊艳的还是从外滩18号的露台瞭望整个浦东，仿佛上帝视角般的美景令人难以忘怀。

此外，Mr & Mrs Bund还全面翻新了最重要的厨房，来自Miele优异的设备，Gerland -Manito woc坚实的美式双炉灶，烤箱中的“劳斯莱斯”-Convotherm，Polytek亮丽的不锈钢，法国 Legle与上海Home Base特别依照Paul的设计而生产的瓷盘系列……一切都让人充满期待！

莫尔顿海鲜牛排坊

八米长的生蚝吧

人均：700元

地址：徐汇区淮海中路999号环贸iapm商场4楼，近襄阳南路
电话：021-60677888

莫尔顿海鲜牛排坊是莫尔顿于上海的第二家分店，位于环贸iapm商场4楼，与莫尔顿牛排坊一贯的深色皮革及木材的装潢风格不同，莫尔顿海鲜牛排坊彰显出柔和的海洋风情。餐桌布置以纯白色作为主色调，贝壳灯、镶嵌猫眼石和淡粉色的花岗岩更是为其增添了一抹艺术气息，带有纹理式样的墙壁让人不禁联想到一波波的海浪，全落地玻璃窗设计，甚至还可以俯瞰淮海路的全景。

餐厅不仅提供享誉世界的招牌美食——最上乘的顶级进口熟成谷饲牛排，更推出顶级海鲜美食。餐厅菜单上的海鲜品种丰富，极具亚洲特色，份大量足。餐厅延续莫尔顿一如既往的风格，提供众多美味配菜和奢华丰盛的甜点，以及顶级葡萄酒、烈酒和鸡尾酒等丰富多彩的佳酿。

甬府

沪上最顶级的宁波菜餐厅

人均：700元

地址：静安区茂名南路59号锦江饭店锦北楼12楼
电话：021-33566777

宁波简称“甬”，是以“甬府”之由来。甬府藏身于著名五星级花园饭店——上海锦江饭店之锦北楼，这座英国哥特式建筑稳重典雅中透着浓浓的文化底蕴。甬府共有9间大小不一的包房，均以宁波地名和景点名来命名，每张餐桌的中间都有造型独特的迷你摆设，让人欢喜不已。最大的包房可坐16人，最小的包房也可容纳6至8人。

根据客人预算和当日进货海鲜来制作宴席可谓是甬府的一大特色。餐厅从宁波当地码头渔民手中购得是日最新鲜的海鲜，只为将最原汁原味的宁波菜呈现给你。炝咸蟹、堂灼野生大黄鱼、野生潮虾、红烧梅鱼等一众野生海鲜绝对可以让你过足“鲜”瘾，这个季节重推的小龙虾也是万万不能错过哦~

去土豪餐厅用餐，记得要武装到一瓶餐配水哦！

2016年1月19日-2月7日， 2016 年首个顶级美食盛宴席卷魔都！精选2015 BEST 50榜单中12家顶级获奖餐厅，由农夫山泉玻璃瓶装天然矿泉水为你优雅呈现BEST 50获奖餐厅品鉴，献上招牌美食和稀缺的天然低纳淡矿泉水的完美搭配！快趁着这个好机会，与名厨名菜名水亲密接触吧！

BEST 50获奖餐厅品鉴

商户名单

8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA

10 Corso Como Restaurant

Lady Bund贰千金

MUSEO妙食社

Mustache胡子餐厅

ORENO

Oyster Kitchen

T8

Wolfgang Puck Bar & Grill

极九

太和殿精致麻辣火锅

外滩源壹号

BEST 50获奖餐厅品鉴活动详情

2016年1月19日-2月7日

Shanghai WOW! VIP会员出示VIP会员卡

在此12家餐厅用餐，
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5人以上用餐，每桌获赠农夫山泉玻璃瓶装天然矿泉水2瓶

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