5月1日，南翔老街再次携手上海交通广播《早安上海》推出的全新一季“舌尖上的南翔”美食活动之“翻滚吧！罗汉菜”如约在檀园与小伙伴们欢乐见面。

为了激活人们对濒危地产蔬菜的关注，增进大家对本土美食文化的了解，今年，南翔老街首推妈妈组、爸爸组现场比拼烹调罗汉菜佳肴，为大家倾力打造一台以罗汉菜为美食主角的厨艺争霸赛。此次活动，参赛选手更可携带子女和家人参与其中，感受传统美食文化带来的奇妙乐趣。

上午10时，檀园内聚集了大批热情、踊跃的市民游客，在所有人的翘首期盼下，两组参赛亲子队分别进入比赛操作区备战。他们都是热爱生活的厨艺能手，有的选手甚至具有相关的从业经验，不得不说此战硝烟未起，较量暗燃。

在主持人李强的一声令下，他们各自争分夺秒地取出事先准备好的原材料，拌入主办方提供的腌制罗汉菜，焖的焖、煎的煎、炖的炖、翻炒的翻炒，各色菜式夺人眼球，期待感十足。不一会儿功夫，空气中四溢着阵阵香味，大众评审纷纷上前品尝选手的菜肴，有的尝起来如狼似虎，一筷接一筷；有的小口品鉴，不断回味；还有的干脆将夹到的菜递给身边的围观游客试吃。现场气氛活跃，充满了止不住的欢声笑语。

来自妈妈组、爸爸组的八道罗汉菜佳肴是选手们精心创作出的作品，它们独树一帜的卖相与芳香鲜美的口味赢得了大众评审们的好感，其中，妈妈组的徐金燕和爸爸组的陈勣获得了所在组的最高票数，成为本季“舌尖上的南翔” 美食活动之“翻滚吧！罗汉菜 ”的冠军选手。

保护和拯救以罗汉菜为代表的濒危蔬菜的任务才刚刚开始，他们是一个时代的种植记忆，承载着无数劳动人民的汗水和泪水。希望未来在农技中心和农科站同志们的努力和研究下，这些稀罕的资源会逐渐重回到我们的餐桌上，让大家都有机会再次品尝到它们的美味可口。