由上海旅游职业教育集团主办的首届酒店管理信息系统运用大赛（OPERA）暨校企合作研讨会于12月18日在上海兴国宾馆成功举行。本届大赛以国际品牌酒店普遍使用的OPERA系统为运用工具，考核学生对该软件的操控能力与接待客人的服务能力。来自集团内的五所旅游高职院校的14名选手参与了角逐，十位考官全部来自沪上各大酒店总监级专家。比赛结束后，十多家院校及酒店参与了校企合作研讨会，与会人员就酒店信息化人才的培养、校企合作及酒店教育的发展进行了充分的交流和探讨。
本届大赛旨在推动酒店信息化人才的培养，探索应用型职业教育的教学模式。正如集团杨卫武理事长表示，这场以赛促学的活动，标志着上海旅游职业院校从比铺床叠被等基本服务技能上升为比科技操控能力，以响应互联网时代对人才培养的新需求。以本届大赛为起点，上海旅游职业教育集团亦将陆续推出其他主流的酒店管理信息系统的运用大赛。

上海旅游职业教育集团是由上海旅游高等专科学校（上海师范大学旅游学院）和上海市商贸旅游学校牵头，上海市旅游职业院校、旅游企业及行业协会以及浙江舟山职业技术学校等在平等、自愿的原则下，以协议的方式形成的职业教育办学联合体……上海旅游职业教育集团的建立对于推进校企之间深度合作，凸显行业及专业特色，为上海市旅游行业培养更多更好的高素质技能型人才提供了合作平台。更多信息问度娘吧，或者直接登陆集团的网站：http://www.shlyzj.cn/

上海兴国宾馆(Radisson Plaza Xing Guo Hotel Shanghai)位于领馆区中心，坐拥市内独一无二的7万余平方米的花园。延安路高架近在咫尺，出行、饮食、购物、娱乐极为方便。 酒店拥有190间客房，包括40套套房。专设的行政俱乐部为行政楼层的客人提供诸多优惠，让客人更显尊贵。总之，上海兴国宾馆可不是个小家子气的旅馆，而是气派豪华、别有风味的大酒店。

前来参加比赛的都是旅游职业院校，共五所，您请看：

来当评委和嘉宾的共有九家酒店，为了考验各位专业学生和业内人士对业界的熟悉度，小编受12306启发，给您卖个关子，来测试下自己的眼力吧：

当天的OPERA大赛在兴国宾馆丽珑厅和丽珅厅同步举行，来自九家酒店的十位管理人员分两组担当评委。参赛选手按照抽到的场景为扮演客人的评委办理酒店相关业务，比如小编听到最多的是一位叫王梓（瞧这名字霸气的，男评委扮演）的客人为自己和妻子白雪（这名都谁想的，牛！女评委扮演）预订酒店，以及登记入住、办理退房等，参赛选手则利用自己的综合素养和OPERA操作技术现场实景操作，然后评委根据选手各方面的表现打分、评判。现场不仅有校方代表，也有业界的代表及家长全程观摩，上海市相关组织也有领导莅临。下面看图说话吧：

(选手及评委陆续签到、检录)

（裁判长赛前召开预备会）

（志愿者与评委见面）

（比赛现场）

（观摩区）

小编不清楚该不该报人家的名字，只能告诉你，这些组织和他们的负责人都是上海酒店业界的重量级单位和人物。除参赛院校的领导和九家酒店的管理人员外，下面这些单位的领导们也悉数亮相：上海市教育委员会职业教育处正副处长、上海旅游行业协会副会长、上海市旅游行业协会饭店分会会长、上海市旅游行业协会星评委办公室副主任等。

学校和行业的领导们济济一堂讨论的问题无非就是校企合作，大家看看相关照片吧，看是否有认识的面孔？

其实一整天的时间里，大家都各自或集体谈了很多，小编截取部分与会人员的观点来和大家分享，希望对学生或酒店从业人员有点启发：

上海市旅游行业协会星评委办公室副主任杨炎平：从事酒店行业一定要有对行业的热情，然后才是行业所需的技能。对于酒店管理专业的学生或者刚入酒店行业的新人来说，一定要耐得住辛苦，学会坚持，一方面要志向远大、仰望星空，一方面更要放低身段、脚踏实地。

上海兴国宾馆房务部总监、裁判长周磊：此次比赛不仅仅是OPERA操作技术的比拼，在比赛过程中选手们所展示的出色的语言能力、灵活的应变能力、娴熟的专业技能、温暖的服务态度都是酒店工作人员必需的综合素质。

上海兴国宾馆副总张洁净：兴国宾馆以“YIC（Yes，I Can）”为作为员工服务理念，以“吸引我、培养我、保留我”作为实习生管理理念，并针对新一代大学生的特点创立了员工培训学长制，营造校园学习氛围，着力用“薪”留人和用“心”留人。

上海外滩华尔道夫酒店人力资源部经理王惠丽：“硬件”类的各种实际操作技能固然重要，但在我们看来，态度、能力和责任感在酒店服务行业更为重要，这里的能力更多的是指思考和学习能力。

上海新天地朗廷酒店餐饮部经理左翔：所谓服务精神就是作为酒店服务人员，你一进入工作环境就像演员登上舞台一样，一定要扮演好服务员这个角色，而不能带着自己的情绪去面对客人。

由于篇幅有限，观点截取先到这儿吧，下面是研讨会现场：

负责会务筹备、比赛策划与控制、研讨会组织的工作人员均是上海旅游高等专科学校酒店与烹饪学院的师生们，寥寥几人撑起了如此规模的会务和赛事，悠悠觉得得向他们致敬！

好吧，关子卖完，小编为您揭晓答案，当然酒店达人们早已有了明确答案，下图中除第二行左二是上海旅专的实训楼外，其它图片均是参与此次赛事和研讨会的业界单位，分别是上海明天广场JW万豪酒店、上海花园饭店、上海外滩华尔道夫酒店、上海浦东丽思卡尔顿酒店、上海浦东四季酒店、上海新天地朗廷酒店、上海外滩半岛酒店、上海兴国宾馆、上海璞丽酒店，您猜对了吗？