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  • 只不过是佛山老街区的市井小店,却有人开宝马来光顾
  • 2022-07-14 01:50:16




  • 得闲去食翻转先



    在佛山,吃货无疑是幸福的

    遍地都是美食,即使在老街区内

    也有神级美食的存在



    在南海盐步直街的两旁,就有这么几家

    吃过,你甚至不屑于米其林的手艺


    红星甜品、联记饼家、华女面馆...

    这些朴素的名字

    不仅一代人童年的味道

    更是一种情感的宣泄


    华女面馆

    从小吃到大云吞面



    华女面馆是很多本地人自小吃到大的老店

    看似平平无奇的云吞面

    汤味鲜香,突显了云吞的鲜味

    面条弹牙,韧而又不硬



    物价在变,可是华女依然平价

    这也是华女一直受追捧的原因

    它没让街坊们失望过


    人均7元

    推荐:鲜虾云吞面、牛肉面

    地址:大沥镇盐步直街48号


    红星甜品

    国营店铺



    看上去觉得“破破烂烂”的

    桌子少,环境一般

    到现在还是“国营店铺”的装修

    但是这里的味道原汁原味,从未改变




    分量十足、价格实惠

    糖水都是甜如蜜的

    最最受欢迎的就是炖蛋!

    属于传统的炖蛋,炖得恰到好处

    味道爽滑


    香芋螺肉粥也十分的抢手

    在别的店是很难喝到这种粥的

    人均8元

    推荐:香芋螺粥、炖蛋、南北杏燉雪梨、大海榄腐竹

    地址:盐步直街60号之3



    联记饼家

    订嫁女饼啦




    一个传统的饼家,传说是佛山最好的嫁女饼家

    这个好名声全凭街坊们的口耳相传

    因为用料讲究,出品上乘,

    联记是不少佛山人订嫁女饼的不二选择


    人均27元

    推荐:核桃酥、五仁嫁女饼

    地址:盐步大道侧富景花园1-2号(近沙冲)



    能记烧腊快餐店

    秘制烧腊




    该烧腊店从85年开始营业

    厨房上挂着的蜜汁裹身的叉烧

    诱引着过往的街坊

    它已经是个老字号了!



    招牌腊味叉烧、烧鹅最为出名

    由秘制酱料煮制,皮香肉滑

    套餐很经济实惠,堂食外带皆可

    在附近工作的人,中午就可以来吃一顿啦

    看着皮脆柔嫩的烧鹅

    忍不住又饿了

    人均16元

    推荐:烧鹅饭、叉烧

    地址:盐步直街(华女面店对面)



    婉冰盐焗食品

    真的连骨头都入味




    小小的店面,没什么特别

    甚至有点其貌不扬

    但是它的盐焗食品非常的入味

    从外吃到里都是香香的口感

    价格不算便宜,但是当下酒菜一流


    人均12元

    推荐:盐焗鸡翅、鸡脚、盐焗鸡皮、鸭下巴

    地址:盐步直街(红星斜对面)


    这些店,去的都是回头客

    那种儿时的味道

    直到现在也没办法忘怀

    这就是所谓家乡味、人情味




    - The End -



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