大概每个上海人记忆中都有一条老街

街头巷尾弥漫着老小吃的独特气味

它承载着挥之不去的童年记忆

漫步在老街上就仿佛回到了旧时光

那些我们生于斯长于斯的老街

像曾经风光过如今已年迈的老人

骨子里流淌着老底子上海的故事

静默地守护着一方水土

在上海现存的一百余条老街中

有这样特殊的一位

它被称为“嘉定之根”

自1218年建县为县治中心至今

八百年未移

是嘉定历史文化的发祥地

它虽然古老，但并不破败

它虽然狭窄，但在千步之内

汇集了宋、元、明、清

历代古塔、石桥、旧庙、名园而为国内罕见

它没有华屋佳肴，却有数不完的

犄角旮沓里的特色美味

没错，这里就是

位于嘉定闹市区博乐广场西侧的

走进州桥老街

脚踩高低不平的弹硌路

心就能慢慢沉静下来

每走一步都仿佛踏进历史的回忆里

州桥一带的建筑是清末民初人家

“前街后河”的风格

是小桥流水人家的细腻情怀

青瓦屋顶，观音兜，马头墙

展现着江南古城绵延的文明兴替

提及嘉定的标志性建筑

自然是不能少了法华塔

法华塔又名金沙塔、文笔峰

有祈求科举中试的意思

法华塔系7级方形楼阁式宝塔

塔顶“宝瓶”，形似葫芦，象征佛界之宝

还有一些铁制的露盘、铁环等，统称“塔刹”

在塔刹的尖端下还拖着四根铁索

系在顶层屋面的四个角上

这叫“浪风索”起着固定塔刹的作用

在法华塔院中还设有顾维钧陈列室

记录了这位民国第一外交家

55年外交生涯的点点滴滴

这位漂泊一生的外交官

对这条老街始终抱着无法割舍的情怀

法华塔院中还有一座翥云堂

由明崇祯初御史赵洪范所筑

清初此堂归庶吉士王畮

（嘉定首位状元王敬铭之父）

如今这里是嘉定著名的乡贤

、杰出实业家胡厥文

同志生平事迹展览

除了古塔外

小桥流水的画面才是江南佳景的精髓

州桥的两条河分别是南北向的横沥河

以及东西向的练祁河

两河交叉于镇中心，与“环”形的护城河

形成江南古镇中独有的“十字加环”

桥有四座，分别是

登龙桥、德富桥、宝庆桥、济川桥

绿树成荫，拱桥如虹

就仿佛一幅散发着古韵的水墨画

八百年来，法华塔雄踞古城

俯着两岸街市的热闹喧嚣

南大街、北大街、城中街

就是州桥老街中最著名的三条街

老街是怀旧的

有勾起无数人童年记忆的州桥商场

老街是安静的

在窄巷里足够做一个悠长的美梦

老街是生活着的

爷叔们下棋谈天日子过得悠哉悠哉

在练祁河河边坐落着数座徽派建筑

它们以古朴而优雅的姿态

展示着嘉定的古典风情

它就是民清茶饮文化街

目前已引入数家以茶艺、茶道、茶吧

为特色的中高端茶坊

在那一幢幢徽派老宅下

闭上眼耳畔似乎有马车经过的声响

似乎能望见那个清末的大户官宦人家

望见由那个年代的风

吹拂着的墙内的芭蕉

秋季干燥，正是饮茶的好时机

找一个闲暇秋日的午后

停下匆匆的脚步，驻留于茶室内

在温柔的阳光下，品一杯香茶吧

>>>  品味斋  <<<

地址：东下塘街59号

房子不大，不过158平米左右

是一套两进深的清末民初徽州官房

但是主人在此花足了心思

硬是把这方寸之间改造成为

江南园林式的院落

湖石古木，莲池朱鱼

翠竹藤萝，无一不缺

几张露天桌椅，更是显得安静恬然

走进一个这样的庭院

时间的步伐都慢了下来

>>>  普洱茶府  <<<

地址：东下塘街58号

旁边的普洱茶府面积略大些

将近300平方米

是上世纪40年代两进深徽派民居

屋面是嘉定传统的“构子头”

内外呼应，浑然一体

茶府装修古朴雅致

特别是有几道茶墙

由茶砖堆彻而成

散发出淡淡的自然茶香

>>>  素往来  <<<

地址：东下塘街57号

不同于前两个茶舍的庭院深深

素往来的凉亭更显得开阔明朗

可以供游人小憩，呷一口茶

偷得浮生半日闲

这样的艺术茶坊还有很多

如东下塘街54号的博艺堂

▼

东下塘街53号

以传承中华传统艺术为宗旨的百合书院

▼

这些都为老街的艺术氛围

添上了浓墨重彩的一笔

值得一提的是

这条街上还有一处历史悠久的设施

这是在2009年从南大街迁此而建

其底层为明代排水管道

中层为明朝条砖路面

上层是清朝“弹硌”路面

它是研究古代嘉定乃至上海地区

市政设施的重要实物标本

州桥老街这些年来

陆陆续续汇聚了各地美食

州桥老街走一圈，就能让你吃遍全国

每次都是手里还捧着小吃

又兴冲冲地赶往下一家

真是10个胃都不够

寻秦记

地址： 城中街与察院弄交叉口东50米

光看这个店名，就知道是一家陕西风味的馆子，而且门口还矗立着两个兵马俑，目光如炬，好不威武。

旁边的小窗口是专卖烤猪蹄的，做的真是香气扑鼻，猪蹄的皮咬上一口，略带嚼劲，口感真的是超级棒的。

这家酸辣粉在老街是数一数二的好吃，可以说是人气爆棚了，看这店内坐得满满当当就知道啦。

花生点了肥肠酸辣粉，肥肠量很多，干净没有腥味，里面还有酸豆角、花生、生菜等，酸辣粉很有弹性，粗细均匀，酸爽过瘾。

龙门花甲

地址：城中街6号

你一定听说过龙门镖局吧，听说过「龙门花甲」吗？据说在各地的小吃街都迅速蹿红，花生这次终于在州桥老街吃到啦~

这里的花甲和平时吃到的爆炒不同，肉质更加鲜嫩，汤汁带有甜味，据说是因为加入了泗州龙门餐饮秘制的酱料。

每一个花甲肉都超级饱满，上面裹带着汤汁，让人看着不禁垂涎欲滴。吃花甲时一定要先吸一口贝壳，让汤汁和肉一起被吮进嘴里。

南翔小笼

地址：城中街6号

南翔小笼算是嘉定美食的招牌之一，老街上当然少不了它，花生去的是城中街上的南翔小笼店，据说已经开了8年之久。

二楼的用餐环境非常古朴，如果说两个人可以坐在靠窗的位置上，看楼下街市的人来人往，如果人多的话，。

刚蒸好的一屉小笼还冒着热气就被端上桌来，趁热戳破面皮，蘸上香醋，咬开一口，轻轻一吸，鲜美的汤汁就在口中瞬间融化。

吸完了汤汁再尝，皮薄馅多，用料也是相当扎实，一口消灭一个，超级过瘾。

他家的小馄饨也值得一尝，说是小馄饨，但是个头一点不小，特别是裹在面皮下的大颗大颗的鲜肉，满满的幸福感啊。

州桥饭堂

地址：城中街11号

老街上小吃偏多，正餐的饭店较少，如果想坐下来好好吃顿饭，那州桥饭堂绝对是不错的选择。

一楼自助点菜，自己托盘拿菜结账后，端上二楼入座就餐，菜品非常丰富，而且都是小碗菜，菜价也是食堂价格，性价比超高。

黑色经典长沙臭豆腐

地址：城中街11号

黑色臭豆腐一直是长沙的经典特色，这是家连锁店，之前不仅上过CCTV，还有柳岩、何穗等明星来站台，可以说是“星光”璀璨啦。

臭豆腐是现点现炸，炸到泡起来以后再用筷子凿开，灌上酱汁，然后出锅后再浇上汤和料，务必要趁热吃，每个臭豆腐里面都包含了汁水，外脆里嫩的口感也是一级棒。

蜀渝捞菜

地址： 城中街11号

想吃冒菜的小伙伴赶紧看过来！冒菜是成都最有名最特色的小吃，老街上做冒菜的馆子也不少，不过花生非常推荐这一家，多次被评为“成都名小吃”、“民间好味道”等。

这家菜的种类很齐全的，鸡翅、鹌鹑蛋、娃娃菜、腊肉等都有，但是记住要荤素分开称分量，辣度比较正统，怕辣的小伙伴慎点！

厝内小眷村

地址： 东大街475号

先来考考你，.“厝”这个字怎么念？讲真，花生第一眼看到招牌的时候都懵了，其实这个字念cuo（四声），是台湾话里“家”的意思。

厝内小眷村，天黑人归处。一杯来自台湾的古早味奶茶，带着茶味、含着奶香、透着果色，让人感受家的欢喜与温暖。

小眷村奶茶是这里的招牌之一，蓝底绣花的外包装浪漫极了，第一口就感觉到浓郁的奶茶味道，第二口吸到了里面的丸子，本来以为是珍珠，但是Q弹软糯、越嚼越香，原来是产自台湾九份的芋圆，创新的芝麻口味更是增加了自然的香气。

喜欢清爽口感的小伙伴不妨试一试水果茶，四种新鲜水果拼配柚子果砖，健康好滋味，另外还有恋上海柠威 、 奶霜不知春、宇治蝶恋花，都是超高颜值的饮品哦。

蒙自过桥米线

地址：东大街465号

过桥米线源于滇南蒙自，是云南省著名的汉族小吃，在这碗小小的米线里流传着一个秀才和秀才娘子的动人爱情故事。

优选上乘材料熬制的高汤，加以枸杞点缀，还有虾、肉、蛋、蔬菜等丰盛的配料，味美又营养，既能杀馋又特别管饱。

民族饭店

地址：北大街16弄8/12号

首先要说一说这家饭店的历史，当年的嘉定还只有四家饭店，民族饭店就是其中之一，少说也有几十年的历史了，也难怪看起来如此气派。

由于是新疆菜馆，所以他们家的主打就是各种羊羊羊啦，有羊肉串、手抓羊排、烤全羊、馕坑烤羊腿、馕坑烤羊排等等，一想到羊肉的鲜味，花生都忍不住要流口水。

另外，新疆的大盘鸡也是不得不提的一道美食。爽滑微辣的鸡肉和软糯嫩润的土豆，辣中带着香，也是不可错过的美味。

还有更多藏在犄角旮旯的小吃

人均花费不到10元，就能让你吃到爽

▼湖北的绝品小吃：炕洋芋

▼恩施地区十大名小吃之一：公婆饼

▼重庆小面

▼冰城排骨饭

花生以前看到过这样一句话

所有的肥胖都是懒，所有的乡愁都是馋

离家很久后你会发现

一个人时最常想起的除了爸妈

就是家乡美味的小吃

“乡愁”一不小心就成了“乡馋”

唾液和思念一起狂飙

在这个无数人苦苦打拼的大城市里

有这样一个地方

保留着你熟悉的家乡味

在你累了倦了的时候

用一碗热气腾腾的美食自我安慰

也许这就是老街的温柔

>>>  孔庙  <<<

地址：南大街138号

嘉定孔庙坐落在城中法华塔南首

始建于宋嘉定十二年（公元1219年）

“规制崇宏，甲于他邑”

有“吴中第一”的美称

嘉定素称“教化之邦”

孔庙则是“教化嘉定”的源头

进入孔庙前

三座牌坊与古树交相呼应，高耸挺立

中仰高、左兴贤、右育才

意指孔庙是发现贤能培育人才之所

院落里还有72头神态各异的小狮子

象征着孔子的七十二位贤徒

进入孔庙之后是三座

跨越半圆形泮池的石桥

在中国古代封建等级制度十分严格

孔庙的中门和泮池的中桥

只有官员才能通过

进庙拜祭孔子或进学读书的秀才

只能走边门和边桥

 过大成门，沿甬道直行

正前方就是明代建筑风格的大成殿

殿内有孔子塑像、祭祀礼器、乐器和

几块清帝御题匾额

殿壁还镶嵌了几通古碑刻

显现了嘉定孔庙深厚的历史底蕴

嘉定孔庙现为中国科举博物馆

大成殿东西两庑陈列着不少

有关科举制度的实物和史料

据史料记载，自实行科举考试后

嘉定共出进士192名，其中3名状元

可谓是人才辈出

>>>  汇龙潭  <<<

地址：塔城路299号

从孔庙出来后

沿着宾兴桥到横沥河东岸

就是汇龙潭景区了

周星驰的经典作品《唐伯虎点秋香》

有好几场经典的桥段都出自汇龙潭

汇龙潭于明代万历十六年（1588）所建

距今已经有四百多年的历史

自北向南有五条河流汇集而成

应奎山坐落潭中，绿水怀抱

自古有“五龙抢珠”之称

汇龙潭因此而得名

公园景色怡人

遍布四周的绿意融融

看得人心神舒畅

成为周围百姓的休闲玩乐场所

作为一个历史文化名镇

嘉定拥有众多的非物质文化遗产

而我们最熟悉的莫过于嘉定竹刻

所以来到州桥怎么能不去看看

著名的嘉定竹刻博物馆

>>>  嘉定竹刻博物馆  <<<

地址：南大街321号

说到这座博物馆

不少人都是只闻其名，不见其影

往往到了南大街上

还有不少游客在问路

那么嘉定博物馆到底在哪里呢

其实就藏在嘉定别墅花园酒店内

老嘉定人或许还记得

原来嘉定别墅是嘉定早期电气公司

华兴永记电气公司的所在地

1956年，这里成了塔前招待所

1971年，被列为涉外招待所

1978年经扩建后，改称嘉定别墅

别墅内有曲廊庭院、假山湖石

茂盛的花木将它妆点得

如同一座洋气的小花园

沿着酒店内的小径一直往里走

就可以看到这座环绕着竹子的博物馆

它是国内首家竹刻专题博物馆

500余平方米的展厅内有

120件与竹刻相关的展品

馆内部分展品

▼

馆内蜡像

▼

>>>  阳光工坊  <<<

地址：南大街360号

而在嘉定南大街

还有一群平凡又特殊的

手工艺人传承着嘉定人引以为傲的

非物质文化遗产

「嘉定竹刻」和「徐行草编」

看到这些精美的工艺品

你肯定想不到

这些手工艺人都是

嘉定本地的残障人士

在传统手工艺渐渐消亡的今天

阳光工坊用爱心

重拾那些遗失的美好

如果这古老的手作打动了你

你也可以带几件回家