↑点击上方加入痴饭团
让饭团越滚越大,越滚越好吃
原创:轶君 | 3号小团子
转载请注明:痴饭团(chigefantuan)
近日,小伙伴们都身处“火热”圈!
申城冲击40℃之记录不断被刷新~~
坚持!熬到7月底就“凉爽”了!!!
大伏天没胃口?
不要错过~养身最佳时节!
夏天的阳气最充足的季节,
中医说在伏天吃羊肉
对身体以热制热,排汗排毒,
将冬春之毒、湿气祛除。
不过吃伏羊要注意,
在“三伏天”的每一伏吃一斤至一斤半羊肉即可,不宜过量。
七宝素有大伏天里吃羊肉的习俗,来七宝老街过“七宝羊肉节”,让你在玩转吊脚楼、牌楼、戏台、老字号、名人纪念馆之时,吃上最地道的羊肉!
七宝羊肉的名气之响,慕名来七宝老街的食客大都为品尝迄今有百年风光的七宝羊肉!
白切羊肉又名冷气羊肉,地道的七宝白切羊肉取材自白山羊,羊肉酥松入口即化,皮质弹嫩肥而不腻。当肉块蘸上道地的酱油调料,淡淡的咸味混合着羊肉的浓郁香气,独特的风味俘获着天南地北的味蕾,让人回味无穷。
七宝红烧羊肉最早是从清朝宫廷传出来的,营养丰富,味道鲜美。据说是慈禧太后最喜好的宫膳。选精羊肉,冰糖,西洋参,红枣,上等酱油等,小火焖上4—6小时,质地软嫩,甜香如蜜。
最特别的当属热气羊肉,热气羊肉不同于冷气羊肉和红烧羊肉,只取羊腰围的肉,鲜嫩鲜嫩!一头山羊平均养一年半左右,所以想吃热气羊肉的吃货,要赶早来老街,晚了就卖完啦。
“七宝羊肉节“期间,游客不止可以吃羊肉游古街,到了夜里还可以夜游塘桥,驻足凉亭赏灯纳凉。
届时五彩斑斓的灯光装置,将在塘桥、河道两岸被点亮,为七宝安谧的小桥流水,添上一抹迷蒙和活力,视觉的美感与清凉。
从7月22日起快带上你的小蒲扇,来老街围观吧!
在七宝还有别处没有的独特文化之地,位于南东街7号的老行当再现的是昔日上海的民俗风情;位于北西街75号张充仁纪念馆的西洋雕塑艺术是诠释了海派精神对于外来文化介入时的宽容和理智;位于北大街41号的棉织坊有实物、人物蜡像,展示棉布的纺、染、织传统工艺,大英博物馆也有七宝纺织品陈列;另外位于北西街93号的七宝皮影艺术馆,位于富强街44戊的书法艺术馆,位于富强街58号的吴颐人艺术世界等;全面多方位地让游客了解七宝的历史底蕴,感受古镇日久弥新的特别韵味。
参评金牌羊肉馆的商铺如下:
《七宝老饭店》
地址:北大街8号
《天香楼》
地址:北大街17号
《宝丰饭店》
地址:南大街1-5号
《江南羊肉馆》
地址:南大街16号甲乙
《古镇酒楼》
地址:南大街32号、34号
《牛杂第一家》
地址:南大街36号
《百香羊肉轩》
地址:南大街37号
《振兴楼》
地址:南大街43号甲乙
《热气羊肉馆》
地址:富强街16号甲乙
《八荒驿站》
地址:北横沥路51号乙
最后当然要为团子们送上20张 羊肉券作为福利:
抽取10名幸运者,每人获得2张券(可免费品尝1斤羊肉)
获得方法:分享此条微信并评论留言,同时给后台留言姓名+手机+地址
( 我们将在微信后台通知中奖者,并快递给你)
兑换时间:7月29日-7月30日